A alimentação mediterrânica caracteriza-se pelo consumo abundantes de hortícolas e fruta, azeite como gordura principal e pequenas quantidades de peixe ou carne no prato e convívio à volta da mesa. Este tipo de alimentação promove a saúde e permite a prevenção de diversas doenças crónicas como a doença cardiovascular ou certos tipos de cancro.
A DGS e o PNPAS promovem esta forma de comer, considerada património da humanidade pela UNESCO, num formato circular e de forma pedagógica.
Mais informações consultar https://www.dgs.pt/em-destaque/roda-da-alimentacao-mediterranica.aspx
“adaptado do site da Direcção Geral da Saúde”
